GrandeDistribution & Supermarchés

La grande distribution constitue l'un des secteurs les plus vulnérables aux infestations de nuisibles, en raison de la densité de ses flux logistiques, de l'étendue de ses surfaces de stockage et de la présence permanente de denrées alimentaires. Une infestation non maîtrisée peut entraîner des conséquences immédiates et graves : fermeture administrative par les autorités sanitaires, retrait des certifications IFS ou BRC, rappel de produits en rayon et atteinte durable à l'image de l'enseigne. La maîtrise des nuisibles n'est pas une option, c'est une obligation réglementaire inscrite dans le plan HACCP de chaque établissement.

Parmi les menaces les plus fréquentes dans les grandes surfaces, les rats et souris figurent en tête des risques critiques : actifs principalement de nuit, ils circulent dans les zones de réception, les entrepôts et les locaux techniques, contaminant marchandises et infrastructures. Les cafards prolifèrent dans les équipements réfrigérés, sous les rayonnages et dans les gaines techniques, constituant un vecteur majeur de contamination croisée entre rayons. Les mites alimentaires, introduites silencieusement via les livraisons fournisseurs, peuvent compromettre des stocks entiers de céréales, de farines et de produits secs, tout comme les mouches qui représentent un risque de contamination directe sur les zones de vente ouvertes.

Le Groupe Elan déploie une approche 3D certifiée : Dératisation, Désinsectisation, Désinfection, spécifiquement adaptée aux exigences opérationnelles de la grande distribution. Nos interventions s'inscrivent dans un protocole de lutte antiparasitaire documenté, conforme aux référentiels IFS Food et BRC ainsi qu'aux exigences HACCP en vigueur. Chaque mission est accompagnée d'un rapport d'intervention certifié, d'un plan de surveillance périodique et d'une traçabilité complète des biocides homologués utilisés, vous garantissant une conformité totale lors de vos audits de certification.

Nos techniciens certifiés Certiphyto mettent en oeuvre des technologies ciblées selon chaque menace : appâts rodenticides sécurisés pour éliminer les colonies de rats et souris sans risque pour les denrées exposées, gels appâtants à effet trophallactique pour éradiquer les infestations de cafards jusqu'à la reine de la colonie, destructeurs d'insectes volants homologués installés en zones de vente et de préparation pour le contrôle des mouches, et pièges à phéromones spécifiques pour la surveillance et l'élimination des mites alimentaires dans les rayons secs. Chaque contrat inclut une garantie écrite de résultat avec un suivi sur 6 mois et un service d'urgence disponible 24h/24 et 7j/7.