100+ experts
Groupe Elan
Secteur Hôtellerie & Restauration
HACCPISO 22000CS3D

Hôtels& Restaurants

Discrétion absolue, protection de votre réputation
Techniciens formés aux environnements sensibles. Interventions invisibles pour vos clients, documentation complète pour vos audits HACCP.

500+

Établissements

100%

Conformité

24h

Intervention

Conformité Garantie

Audits & Certifications HACCP

500+

Sites

100%

HACCP

24h

Réponse

Protocoles conformes HACCP
Traçabilité complète
Techniciens certifiés
Garantie zéro contamination
Audit gratuit disponible
Points de vigilance

Problématiques Spécifiques

Les enjeux uniques de l'hôtellerie-restauration en matière de gestion parasitaire

Chambres & Literie

Les punaises de lit : menace n°1 pour votre réputation. Garantie 6 mois après 2 interventions.

Risques identifiés

1
Avis négatifs sur Booking/TripAdvisor
2
Fermeture temporaire de chambres
3
Propagation rapide entre étages
4
Indemnisation des clients affectés

Cuisine & Restaurant

Zones alimentaires : uniquement gel anti-cafards (règles sanitaires). Pas de pulvérisation.

Risques identifiés

1
Non-conformité sanitaire HACCP
2
Blattes germaniques en cuisine
3
Contamination des denrées
4
Risque lors des contrôles officiels

Espaces Communs

Halls, salons et terrasses nécessitent une surveillance préventive constante

Risques identifiés

1
Image dégradée auprès des clients
2
Présence de nuisibles visibles
3
Problèmes avec les oiseaux en terrasse

Discrétion Absolue

Nos techniciens sont formés aux environnements sensibles et interviennent en toute discrétion

Risques identifiés

1
Perception négative si traitement visible
2
Rumeurs et bouche-à-oreille négatif
3
Impact sur le taux d'occupation
Offre sectorielle

Services Spécialisés Hôtellerie & Restauration

Des solutions adaptées aux contraintes de votre métier

01
01

Détection Canine Punaises

Nos chiens renifleurs certifiés détectent les infestations même au stade précoce. Détecteur TRUDETX disponible.

Ce service inclut

Détection précoce
Inspection non-invasive
Rapport détaillé par zone
Certification de non-infestation
02
02

Interventions Discrètes

Traitements réalisés en dehors des heures d'affluence, techniciens formés aux environnements sensibles.

Ce service inclut

Horaires adaptés (nuit/matin tôt)
Personnel en tenue neutre
Véhicules banalisés
Aucune perturbation client
03
03

Contrat Annuel Restaurant

5 interventions par an : 2 curatives + 3 trimestrielles. Piégeage intérieur et extérieur inclus.

Ce service inclut

5 interventions/an minimum
Piégeage intérieur/extérieur
Documentation pour audits HACCP
6ème intervention si besoin
Menaces sectorielles

Nuisibles Fréquents

Identifiez rapidement les menaces potentielles pour votre établissement

Normes & Conformité

Normes & Certifications

Conformité garantie pour vos audits qualité et vos certifications

Certification essentielle

HACCP

Hazard Analysis Critical Control Point

Conformité totale pour vos espaces de restauration. Documentation prête pour les contrôles, traçabilité des interventions.

Protocoles validés
Traçabilité complète
Audits réguliers
Zéro tolérance

ISO 22000

Management Sécurité Alimentaire

Standard international pour la sécurité des denrées alimentaires. Produits compatibles contact alimentaire.

Certification reconnue

CS3D

Chambre Syndicale 3D

Certification professionnelle française. Techniciens agréés, respect des bonnes pratiques du métier.

Certification reconnue
Audit offert

Protégez la réputation de votre établissement

Audit gratuit et confidentiel. Nos experts analysent vos installations et vous proposent un contrat adapté à vos besoins.

Nos garanties

Certiphyto
HACCP
Intervention 24h
Garantie résultat

500+

établissements protégés

100%

conformité HACCP

Menaces sectorielles

Nuisibles fréquents en Hôtellerie & Restauration

Découvrez les nuisibles les plus courants dans votre secteur d'activité et nos solutions spécialisées pour les éliminer.

Un nuisible vous pose problème ?

Nos experts interviennent en moins de 2 heures

Demander un devis gratuit

Protection parasitaire en hotellerie : enjeux sanitaires et solutions certifiées

Les établissements hoteliers sont particulierement exposes aux risques parasitaires en raison de la rotation permanente des clients, de la diversite des marchandises approvisionnees et des espaces communs partages. Une infestation mal geree peut provoquer des signalements sur les plateformes d'avis en ligne, une dégradation immédiate de la reputation de l'établissement et des fermetures administratives imposees par les autorites sanitaires. La maitrise des nuisibles est une obligation réglementaire inscrite dans les normes HACCP et les référentiels qualite des chaines hotelières internationales.

Les punaises de lit représentent la menace la plus redoutee du secteur : introduites via les bagages des voyageurs, elles se disseminent rapidement entre chambres et etages, rendant indispensable une intervention rapide et discrète. Les rats et souris s'infiltrent dans les cuisines, les offices et les zones de livraison, contaminant denrees et infrastructures. Les cafards proliferent dans les équipements de restauration et les gaines techniques, tandis que les pigeons souillent les facades et terrasses. Les mites alimentaires menacent les stocks de restauration et les fourmis envahissent les espaces communs et les cuisines.

Le Groupe Elan déploie une approche 3D certifiée spécifiquement adaptée aux contraintes operationnelles des hotels : interventions nocturnes ou en dehors des périodes d'occupation, protocoles discrets garantissant la continuite de service, et rapports d'intervention conformes aux exigences des chaines et des assureurs. Chaque contrat inclut une surveillance préventive régulière et un service d'urgence disponible 24h/24 et 7j/7.

Nos techniciens certifiés déploient des technologies adaptées a chaque menace : traitement thermique par chaleur seche pour l'élimination totale des punaises de lit sans produit chimique dans les chambres, detection canine certifiée pour la localisation precise des infestations, appats rodenticides sécurisés pour le controle discret des rats et souris, pics anti-pigeons et systèmes de dissuasion pour la protection des facades et des terrasses, pieges a pheromones spécifiques pour la surveillance des mites alimentaires en zones de stockage, et gel appat trophallactique pour l'éradication des cafards dans les cuisines et offices.