
Rats& Souris en Hôtel
Intervention discrète : Zéro impact sur votre exploitation
Un rongeur aperçu en salle de restaurant ou signalé par un client peut déclencher une fermeture DDPP en 24h. Notre protocole discret élimine les infestations sans perturber votre activité.
500+
Établissements
100%
Conformité
24h
Intervention
Conformité Garantie
Audits & Certifications HACCP
500+
Sites
100%
HACCP
24h
Réponse
L'expert certifié dératisation en hôtellerie
Groupe Elan intervient dans les hôtels, résidences et complexes hôteliers en France, Belgique et Espagne. Nos techniciens spécialisés adaptent chaque intervention au fonctionnement hôtelier : horaires décalés, discrétion absolue, traçabilité DDPP complète pour vos inspections.
100+
Techniciens certifiés
500+
Hôtels traités
6 mois
Garantie écrite
3 pays
France · Belgique · Espagne
Ce qui nous différencie en hôtellerie
HACCP, DDPP & NF
Nos rapports d'intervention incluent toute la traçabilité exigée lors des inspections DDPP et des audits de classement hôtelier. Produits homologués, boîtiers normés.
Zéro fermeture d'établissement
Intervention de nuit ou en inter-service, en tenue discrète. Vos clients ne voient rien, votre restaurant reste ouvert. Protocole étudié pour le fonctionnement hôtelier 24h/24.
Rapport d'intervention détaillé
À chaque passage, rapport complet : zones traitées, produits utilisés, doses, observations. Archive DDPP et classement hôtelier incluse. Remis à la direction après chaque visite.
Réactivité 24h/24, 7j/7
Signalement de rongeur dans votre cuisine ou votre restaurant ? Technicien disponible dans la nuit. L'urgence hôtelière ne connaît pas les horaires de bureau.
Environnement idéal pour les rongeurs
Les hôtels avec restauration concentrent toutes les conditions favorables à l'installation des rats et souris : nourriture accessible, chaleur constante, livraisons quotidiennes et nombreux accès.
Cuisines et restauration 24h/24
Les cuisines professionnelles d'hôtel offrent une source alimentaire permanente. Déchets organiques, restes de préparation, zones sous équipements : un paradis pour les rongeurs.
Réserves et économat
L'économat, la cave à vins, les chambres froides et les zones de stockage sont des lieux de nidification idéaux : obscurité, chaleur, accès permanent à la nourriture.
Livraisons et quais de réception
Les livraisons quotidiennes (food & beverage, linge, marchandises) ouvrent régulièrement des accès. Un rongeur peut se faufiler dans un carton de farine ou une palette de boissons.
Multiples points d'entrée
Parking souterrain, gaines techniques, tuyauteries, joints de portes de service : un rat passe par toute ouverture supérieure à 6 cm, une souris par 2 cm.
Avis catastrophique en ligne
CritiqueUn rongeur photographié en restaurant ou signalé en chambre devient viral en quelques heures. TripAdvisor, Booking.com, Google : la note s'effondre et y reste.
Fermeture administrative DDPP
CritiqueLa DDPP peut ordonner la fermeture du restaurant ou de l'établissement sur signalement. Sans dossier de traçabilité traitement, la réouverture peut prendre plusieurs jours.
Contamination sanitaire grave
ÉlevéLes rongeurs transmettent Salmonelle, Leptospirose et Hantavirus via leurs déjections sur les denrées ou les surfaces de préparation. Risque direct pour vos clients et votre personnel.
Déclassement du classement étoiles
ÉlevéUn historique d'infestations non traitées peut compromettre votre classement hôtelier lors des inspections. Les OTA (Booking, Expedia) intègrent aussi les signalements sanitaires.
Votre hôtel est-il vraiment protégé contre les rongeurs ?
Un audit DDPP gratuit pour évaluer votre niveau de risque et vérifier vos points d'entrée : sans engagement.
Nos traitements anti-rongeurs en hôtel
Nos techniciens certifiés déploient un protocole spécifique hôtellerie : intervention nocturne ou en inter-service, matériel discret, produits homologués HACCP, traçabilité DDPP complète.
Détection & traçage
Gel UV fluorescent pour suivre les chemins de passage et localiser les nids, caméra endoscopique pour inspecter les gaines et faux-plafonds, capteurs de monitoring connectés pour les zones à risque. Cartographie complète avant tout traitement.
Pièges mécaniques (zones intérieures)
Déploiement de pièges mécaniques professionnels (ELAN2000, Elantrap) en cuisine, back-of-house et zones de stockage. Aucun rodenticide en zone de production alimentaire : sécurité HACCP absolue.
Boîtiers rodenticides sécurisés (périmètre)
Appâts en boîtiers anti-effraction normés, uniquement en périmètre extérieur (parking, quais, abords). Jamais en zone food. Relevés et remplacement à chaque passage avec traçabilité complète.
Monitoring connecté continu
Capteurs IoT dans les zones sensibles (cuisine, économat, quais) : alerte en temps réel dès qu'un rongeur est détecté. Tableau de bord de suivi accessible à la direction. Rapport mensuel automatique.
Prêt à éliminer les rats et souris de votre hôtel ?
Techniciens certifiés HACCP · Intervention nocturne discrète · Traçabilité DDPP complète
4 étapes d'intervention
Audit complet de l'hôtel
Inspection systématique de toutes les zones sensibles : cuisines, économat, cave, chambres froides, quais de livraison, parking, gaines techniques. Cartographie des accès et des chemins de passage. Rapport de diagnostic remis à la direction.
Traitement ciblé
Pièges mécaniques en cuisine et back-of-house (zéro rodenticide en zone alimentaire), boîtiers rodenticides sécurisés en périmètre extérieur, gel UV pour traçage des passages. Intervention de nuit ou en inter-service pour discrétion totale.
Suivi J+15 / J+20
Contrôle de l'efficacité : relevé des pièges et boîtiers, réajustement selon les nouvelles traces détectées, vérification de l'absence de nouveaux passages. Rapport de suivi détaillé remis à la direction pour le dossier DDPP.
Prévention & clôture du dossier
Rebouchage des points d'entrée identifiés (maille de fer galvanisée < 6 cm), conseils spécifiques gestion des déchets et stockage, remise du dossier de traçabilité complet pour vos inspections DDPP et audits de classement hôtelier.
Rapport d'intervention détaillé
À chaque passage, rapport complet : zones traitées, produits utilisés, doses, observations. Archive DDPP et classement hôtelier incluse. Remis à la direction après chaque visite.
Prévenir les infestations en hôtel
La prévention est la meilleure protection de votre réputation et de votre classement. Nos techniciens vous remettent un protocole de surveillance personnalisé après chaque intervention.
Gestion des déchets de cuisine
Bacs à déchets hermétiques à pédale, évacuation quotidienne en fin de service, nettoyage et désinfection des conteneurs hebdomadaires. Ne jamais laisser de déchets alimentaires accessibles la nuit.
Stockage économat surélevé
Denrées stockées sur étagères inox à 30 cm du sol minimum (jamais à même le sol). Rotation FIFO des stocks. Conditionnements hermétiques pour les produits en vrac. Inspection hebdomadaire de l'économat.
Colmatage systématique
Inspection mensuelle de tous les points d'entrée potentiels : joints de portes de service, soupiraux, passages de câbles, quais de livraison. Rebouchage immédiat avec maille de fer < 6 cm.
Formation du personnel
Former les équipes cuisine et entretien à identifier les signes d'infestation (crottes, traces de morsures, empreintes) et à signaler immédiatement à la direction. Chaque heure de retard aggrave le risque.
Protégez votre hôtel des rongeurs
Nos techniciens certifiés interviennent 24h/24, 7j/7. Diagnostic gratuit, traçabilité DDPP complète, garantie 6 mois écrite.
Nos garanties
500+
établissements protégés
100%
conformité HACCP