DEIV – Destructeurs Électriques
Capture UV-A 350-370 nm continue et discrète
La lumière qui élimine. Les mouches entrent. Elles ne repartent pas.
Le Destructeur Électrique d’Insectes Volants (DEIV) est le dispositif de référence pour une élimination permanente et discrète des mouches en environnement professionnel. En émettant un rayonnement UV-A dans le spectre 350-370 nm, il attiré irrésistiblement les insectes volants vers un système de capture : grille haute tension ou plaques collantes selon l’environnement. Fonctionnement continu 24h/24, conforme HACCP, indétectable à l’œil nu des clients.
Technicien installant un destructeur électrique UV (DEIV) à grille haute tension en cuisine professionnelle
Deux technologies pour chaque environnement
Le DEIV existe en deux versions complémentaires selon le contexte : grille électrique pour les zones non alimentaires, plaques collantes HACCP pour les environnements alimentaires. Les deux utilisent le même principe d'attraction par lumière UV-A 350-370 nm.
Grille électrique : électrocution instantanée à l'entrée en contact avec la grille sous haute tension. Idéal pour entrepôts, vestiaires, couloirs techniques. Installation à 1,80-2,50 m. Maintenance mensuelle (nettoyage grille, remplacement tubes UV annuellement). Plaques collantes HACCP : capture sans projection de débris, conforme zones alimentaires. Plaques changées mensuellement et conservées comme preuve de conformité pour audits IFS, BRC et HACCP.
Notre protocole d’installation
L’installation d’un DEIV professionnel suit un protocole en 5 étapes pour garantir une couverture optimale et une conformité totale aux normes sanitaires.
- 1
Diagnostic du site : cartographie des zones à risque (couloirs de vol, zones de repos, proximité aliments, sources d’attraction : humidité, déchets organiques, résidus alimentaires). Identification des espèces présentes et de leur rythme d’activité.
- 2
Sélection du modèle : DEIV à grille électrique pour les zones non alimentaires, DEIV à plaques collantes certifié HACCP pour les cuisines, boulangeries et industries agroalimentaires. Calcul du nombre d’unités selon la surface et la densité d’infestation.
- 3
Installation certifiée : pose à hauteur optimale (1,80 à 2,50 m), perpendiculaire aux flux de circulation, hors portée directe des courants d’air. Éloignement des denrées exposées conformément aux normes HACCP. Fixation discrète invisible depuis les zones clients.
- 4
Mise en service et vérification : test d’efficacité des tubes UV-A, contrôle de la puissance de la grille, vérification des zones d’attraction. Les tubes UV sont remplacés à 8 000 heures de fonctionnement pour maintenir un spectre efficace.
- 5
Suivi mensuel : remplacement des plaques collantes, comptage et identification des espèces capturées, génération du rapport de suivi sanitaire. Un pic de captures déclenche une investigation immédiate de la source avant prolifération.
Limites de la méthode
Ne traite pas la source : le DEIV élimine les adultes en vol mais n’agit pas sur les larves ni les gîtes de reproduction (drains, zone humides). Il est complété par l’identification et l’assainissement des sources.
Portée limitée par les courants d’air : la climatisation et la ventilation réduisent la portée du rayonnement UV. Le positionnement à l’écart des flux d’air est indispensable.
Tubes UV à remplacer annuellement : après 8 000 heures de fonctionnement, les tubes perdent leur efficacité dans le spectre 350-370 nm même s’ils restent visuellement allumés.
Inefficace contre certains insectes : les fourmis, blattes et autres nuisibles rampants ne sont pas attirés par les UV-A. Le DEIV est spécifique aux insectes volants.
Efficacité
Efficacité de 85 à 95 % sur les zones directement couvertes par le rayonnement UV-A. Le DEIV ne traite pas la source de reproduction : il élimine les adultes en vol. Pour une éradication complète, il se combine avec l’identification et l’élimination des gîtes larvaires (drains, zones humides). Solution permanente pour les établissements à flux continu de persônnes.
Contextes d’application
Questions fréquentes
Un DEIV suffit-il seul à éliminer les mouches ?
Le DEIV est un excellent outil d’élimination permanente des adultes en vol, mais il ne traite pas la source de reproduction. Si les mouches proviennent d’un drain infésté, d’une zone humide ou de déchets, il faut également traiter ces gîtes. En association avec un traitement biocide ponctuel sur la source, le DEIV garantit une protection durable.
Quelle différence entre grille électrique et plaques collantes ?
La grille électrique électrocute l’insecte instantanément : efficace mais projection possible de débris interdite en zone alimentaire. Les plaques collantes capturent l’insecte sans fragmentation : ob1ligatoires dans les cuisines, boulangeries et toute zone de contact alimentaire. Les deux utilisent le même spectre UV-A pour l’attraction.
Faut-il arrêter l’activité pour l’installation ?
Non. L’installation d’un DEIV est non invasive et ne nécessite pas d’arrêt de production. Le technicien Groupe Elan intervient en activité ou en dehors des heures d’ouverture selon votre préférence. La mise en service est immédiate à la fin de l’installation.
Les DEIV sont-ils comptabilisés dans les audits HACCP ?
Oui. Les relevés mensuels des plaques collantes avec identification des espèces et comptage des captures constituent une preuve de surveillance active des insectes volants, directement exploitable lors des audits IFS, BRC et HACCP. Groupe Elan fournit les rapports de suivi mensuels dans le cadre des contrats d’entretien.
Avantages
- Fonctionnement 24/7 : élimination continue sans intervention manuelle, idéal pour les établissements ouverts en permanence
- Discret et silencieux : invisible depuis les zones clients, aucun produit chimique détectable, aucune odeur
- Conforme HACCP et IFS/BRC : modèles à plaques collantes certifiés pour zones alimentaires et industries agroalimentaires
- Monitoring des populations : les plaques collantes permettent un suivi quantitatif mensuel exploitable en audit sanitaire
- Aucune résistance possible : contrairement aux insecticides, les insectes ne développent pas de résistance aux UV-A ou à l’électrocution
- Polyvalent : efficace sur mouches domestiques, drosophiles, moucherons des égouts, cécidomyies et autres insectes volants
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