LuchaContra el Ténébrio Industria
Ténébrio Harinero & Industria Agroalimentaria
El ténebrio harinero (Tenebrio molitor) es la plaga más temida en industrias de transformación de cereales, harinas y piensos. Contaminación de stocks, no conformidades IFS Food y BRC, paradas de línea: nuestro protocolo certificado protege sus instalaciones industriales.
500+
Establecimientos
100%
Conformidad
24h
Intervención
Conformidad Garantizada
Auditorías y Certificaciones HACCP
500+
Sitios
100%
HACCP
24h
Respuesta
La experiencia Groupe Elan en industria agroalimentaria
Intervenimos en molinos, malterías, panaderías industriales, fabricantes de piensos y silos con protocolos certificados IFS Food, HACCP y BRC. Enfoque IPM, documentación completa para sus auditorías.
100+
Técnicos certificados IFS/BRC
300+
Instalaciones industriales tratadas
24h
Plazo de intervención
3
Países (FR, BE, ES)
¿Por qué elegirnos?
Conformidad IFS Food & BRC certificada
Protocolos IPM validados IFS Food y BRC. Cada intervención genera un informe conforme a los auditores externos. Documentación completa con cartografía de trampas y acciones correctivas.
Enfoque MIP (Manejo Integrado)
Nuestro enfoque integrado combina diagnóstico, prevención mecánica, trampeo y tratamiento químico focalizado. Minimización del uso de biocidas conforme a IFS.
Documentación certificada para auditorías
Informe de intervención certificado IFS Food y BRC: cartografía de trampas, capturas, tendencias de infestación, acciones correctivas. Dossier listo para sus auditorías externas.
Intervención en 24h & línea dedicada
Intervención garantizada en 24h ante detección activa o urgencia previa a auditoría. Línea dedicada industria agroalimentaria 7 días a la semana.
Dónde el ténebrio harinero contamina sus instalaciones
El ténebrio harinero se desarrolla preferentemente en zonas de almacenamiento y transformación de cereales y harinas. Su capacidad para penetrar equipos hace su detección y eliminación complejas.
Zonas de almacenamiento & silos
Los silos, celdas de almacenamiento y zonas de harina, salvado y cereales son el hábitat natural del ténebrio. Las larvas se desarrollan en residuos en el fondo de celdas e intersticios de estructuras metálicas.
Líneas de producción & trituración
Molinos, trituradores, tamices y líneas de transformación concentran residuos de harina favorables al ténebrio. Los equipos crean microhábitats ideales en sus mecanismos internos.
Silos & infraestructuras de transporte
Tornillos sin fin, elevadores de cangilones y conductos de convoyaje acumulan residuos orgánicos. Puntos de reproducción discretos, difíciles de inspeccionar sin protocolo específico.
Zona de envasado & expedición
Las zonas de embalaje y expedición son riesgo de contaminación cruzada de productos terminados. Las cajas, sacos y palés pueden estar infestados antes del envasado y transportar el ténebrio a los clientes.
No conformidad IFS Food & BRC mayor
CríticoLa detección de ténebrio vivo o sus larvas en producción es no conformidad mayor IFS Food y BRC. Resultado de auditoría degradado, riesgo de pérdida de certificación.
Contaminación de productos & recall
CríticoLa presencia de ténebrios en productos terminados implica recall obligatorio con declaración a las autoridades. Costes de recall muy elevados e impacto catastrófico en reputación.
Parada de línea & pérdidas de producción
AltoUna infestación activa requiere parada de líneas para limpieza y tratamiento. Pérdidas de producción y costes de limpieza intensiva.
Pérdida de cliente & desreferenciación
AltoLos grandes distribuidores e industriales imponen auditorías IFS Food y BRC a sus proveedores. Un resultado KO puede llevar a la pérdida de contratos con clientes clave.
¿Ténebrio detectado en su molino, maltería o silo?
Intervención rápida en 24h. Protocolo certificado IFS Food & BRC.
Tratamientos certificados IFS Food & BRC
Un enfoque MIP completo para eliminar duraderamente el ténebrio harinero, conforme a IFS Food, HACCP y BRC.
Inspección & diagnóstico MIP certificado
Inspección completa del sitio según protocolo MIP certificado IFS Food. Cartografía de puntos de trampeo, identificación de zonas de infestación. Informe conforme a BRC e IFS Food.
Trampeo intensivo & monitoreo continuo
Red de trampas UV, de feromonas y adhesivas según cartografía. Levantamiento regular con registro de capturas. Panel de tendencias para detectar evolución antes de no conformidad.
Tratamiento biocida focalizado & fumigación
Biocida en polvo en intersticios y conductos. Fumigación con fosfina o CO2 de silos si es necesario. Productos homologados para industria alimentaria, conformes IFS Food.
Barrera física & impermeabilización industrial
Instalación de mallas inox, cepillos de estanqueidad y pantallas en aperturas identificadas como puntos de entrada. Tratamiento de juntas de equipos e intersticios estructurales.
Proteja su certificación IFS Food & BRC del ténebrio
IFS Food · HACCP · BRC · Informe certificado.
Nuestra intervención en 6 etapas
Auditoría MIP & cartografía del sitio
Inspección completa según protocolo MIP certificado IFS Food: almacenamiento, producción, envasado y expedición. Identificación de especies, cartografía de zonas de infestación y puntos críticos de control.
Plan de control documentado IFS/BRC
Elaboración del plan de control de plagas (PCP) conforme IFS Food y BRC. Localización de todos los puntos de trampeo, frecuencia de levantamiento, umbrales de acción y procedimientos de escalada.
Implantación de la red de trampeo
Instalación de trampas según cartografía validada: UV, feromonas y adhesivas en puntos estratégicos. Numeración y registro en el sistema de trazabilidad. Primer levantamiento a D+7.
Tratamiento curativo zonas infestadas
Biocida en zonas identificadas. Tratamiento en polvo de intersticios inaccesibles. Si es necesario, fumigación de celdas según protocolo homologado, coordinada con parada de línea planificada.
Barrera física & impermeabilización
Instalación de barreras en todos los puntos de entrada identificados. Tratamiento de intersticios estructurales para reducir hábitats potenciales. Verificación de eficacia tras la instalación.
Informe certificado IFS/BRC & programa PCP
Informe de intervención certificado IFS Food y BRC: cartografía completa, capturas, acciones correctivas. Programa anual PCP con frecuencias, umbrales y procedimientos documentados. Listo para auditorías externas.
Proteja su certificación IFS Food & BRC del ténebrio
IFS Food · HACCP · BRC · Informe certificado.
Proteja sus instalaciones industriales a largo plazo
La prevención duradera del ténebrio harinero se basa en un enfoque MIP con diseño de instalaciones, limpieza, formación y monitoreo continuo.
Auditoría MIP & levantamiento mensual certificado
Levantamiento mensual de todas las trampas con registro y análisis de tendencias. Informe mensual certificado IFS Food para el responsable de calidad. Detección temprana de picos antes del umbral de acción.
Higiene industrial & limpieza preventiva
Limpieza profunda regular de equipos, elevadores y zonas de almacenamiento. Eliminación sistemática de residuos de harina. Gestión rigurosa de residuos. Reducción de hábitats potenciales.
Formación del personal de calidad & producción
Formación en identificación del ténebrio harinero y sus fases de desarrollo. Protocolo de notificación inmediata al responsable de calidad.
Contrato de vigilancia PCP anual
Contrato PCP anual: levantamientos mensuales, informes certificados IFS Food/BRC, intervención correctiva en 24h ante superación de umbral y documentación completa para auditorías. Conformidad IFS garantizada.
Proteja su instalación del ténebrio harinero
Auditoría MIP gratuita en 24h. Protocolo certificado IFS Food, HACCP y BRC, documentación completa para auditorías.
Nuestras garantías
500+
establecimientos protegidos
100%
conformidad HACCP